Erdbeereis

Erdbeereis im Thermomix

80g Zucker

1 Pck. Vanilinzucker

300g ganze, gefrorene Erdbeeren

200g Sahne

Zucker und Vanilinzucker in den Mixtopf geben und 5 Sek/Stufe 10 pulverisieren. Die gefrorenen Erdbeeren und die Sahne dazugeben und alles 16 - 18 Sek/Stufe 6 mithilfe des Spatels vermischen und sofort servieren.

Anstatt Sahne kann auch dieselbe Menge Buttermilch oder Joghurt verwendet werden.